Delikatne, rozpadające się kotleciki z kaszy gryczanej to bardzo ciekawa alternatywa dla kotleta mięsnego.
Tag: kasza gryczana
Dzik z baranem na słodko
Specyficzny smak dzika w połączeniu z nieco delikatniejszym udźcem barana, zaostrzone zielonym pieprzem, podane w akompaniamencie słodkich owoców, goździków i cynamonu oraz słodkawej czerwonej kapusty.
