Niezbędne produkty:
- 2 płaty z łososia
- 1 cytryna
- 1 natka pietruszki
- Przyprawy: pieprz cytrynowy, sól morska, tymianek
Danie wyjątkowo szybko się przygotowuje.
Jedyne o czym należy pamiętać to wcześniej natrzeć rybę przyprawami i solą, aby aromaty dobrze przeszły do środka.
Zaczynamy od podsmażenia płatów od strony skóry.
Na gorącą patelnię wkładamy rybę skórą do dołu i smażymy około 1-2 minut.
Następnie przykrywamy pokrywką i na 15 minut do piekarnika.
Pod koniec pieczenia możemy zdjąć pokrywkę i delikatnie przyrumienić rybę od góry.
Gotowe danie podałem z ryżem Basmanti i warzywami.
SMACZNEGO !