Niezbędne produkty:
- 300 gr mąki
- 100 gr cukru
- 2 jajka
- 50 gr miodu
- 1 szklanka jogurtu
- 150 ml oleju
- 0,5 łyżeczki sody
Ciasto dobrze sprawdza się w zimowy wieczór jak mamy zamrożone owoce w lodówce. Wystarczy wyjąć i wprost z zamrażarki wyłożyć nimi ciasto.
Zaczynamy od wymieszania w jednej misce wszystkich sypkich produktów a w drugiej płynnych.
Dolewamy miód:
Przygotowujemy brytfanne.
Najpierw wysmarowujemy ją masłem.
A następnie obsypujemy bułka tartą.
Kolejnym krokiem jest wyłożenie połączonych i wymieszanych wcześniej sypkich produktów z mokrymi.
Ostatnim krokiem jest wyłożenie śliwek na ciasto.
Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 40 minut w temperaturze 180-200 stopni.
Po upieczeniu ciasto wygląda następująco:
I smakuje wybornie:
SMACZNEGO !!!