Gotowy omlet na talerzu

 

Omlet to bardzo dobra alternatywa na śniadanie, tym bardziej jak się ma w domu niejadka i wszystko inne się już przejadło.

Wykonanie jest dość proste a składniki zwykle są pod ręką. Przygotowałem omlet dla 1 osoby i użyłem 3 jajka i 2 łyżki mąki.

Zaczynamy od ubicia białek z odrobiną soli.

Ubijamy bialkaBiałka ubijamy na sztywną pianę

Dosypujemy makiDosypujemy przesianą mąkę i mieszamy delikatnie widelcem z żółtkami do uzyskania jednolitej masy

Mieszamy maseNastępnie masę wlewamy na rozgrzane masło i smażymy jakieś 4-5 minut

Wlewamy na patelnieW tym czasie rozgrzewamy piekarnik do temperatury około 100 stopni i patelnię umieszczamy tam na około 5 minut

Gotowy_omletGotowy omlet wykładamy na talerz stroną przypieczonego masła.

Gotowy omlet na talerzuJest sezon na truskawki i zrobiona niedawno konfitura znakomicie pasowała to tego dania

Gotowy_omlet_zoomSMACZNEGO !!!

 

 

 

Dodaj komentarz

Contact Form Powered By : XYZScripts.com