Ciasteczka serowe

25 dkg białego sera zmielonego

25 dkg masła

25 dkg mąki

sól

Wyrobić ciasto i wstawić na 1/2 godz. do lodówki.

Rozwałkować cienko i wykroić ciasteczka. Można pokroić radełkiem lub nożem prostokąty lub romby.

Posmarować roztrzepanym jajkiem lub białkiem i posypać grubym cukrem.

Piec krótko do zrumienienia (jak kruche ciastka).

Można pokroić w kwadraty i zawijać ćwiartki jabłek, po upieczeniu polukrować ( cukier puder z zimną śmietaną).

 

Comments are closed.

Contact Form Powered By : XYZScripts.com