Gotowe danie OK

Zapiekanka powstałą dość spontanicznie.

Mieliśmy brokuły i pozostałości po upieczonej dzień wcześniej kurze.

Kurczak_pieczony

Po przesmażeniu na patelni posiekanego pora i cebuli dodałem pokrojone kawałki kurczaka i mrożone warzywa.

Doprawiłem do smaku solą, pieprzem i ulubionymi ziołami

Warzywa na patelni

Brokuły i pokrojone w talarki ziemniaki gotowałem około 5-6 minut.

Sparzone brokuly i ziemniaki

Następnie przesmażyłem kiełbasę z czosnkiem.

Kielbasa

Włączyłem ubijanie białek z 6 jaj i zabrałem się za układanie ziemniaków przelanych oliwą z oliwek i kiełbasy w naczyniu żaroodpornym

Ukladamy w naczyniu

Gdy białka były ubite na białą pianę a żółtka na jednolitą masę połączyłem jedne i drugie z usmażonymi warzywami

Mieszamy z jajem

Całość dokładnie wymieszałem i wlałem do naczynia. Następnie umieściłem w nim brokuły,

Przygotowujemy do zapieczenia

Całość oprószyłem żółtym serem i prażonymi ziarnami słonecznika.

Gotowe do zapieczenia danie

Zapiekałem bez termoobiegu jakieś 25 minut a następnie 15 minut z włączonym termoobiegiem.

Gotowe danie OK

SMACZNEGO !!!

Tagged with:
 

7 Responses to Zapiekanka z brokułami

  1. istria napisał(a):

    Świetny pomysł i kompozycja smaków!

  2. Viaotta napisał(a):

    wow, wygląda wspaniale, chętnie wypróbuję, dzięki 🙂

  3. Wojtek Kubiak Wojtek Kubiak napisał(a):

    Dziękuję. Zachęcam do oglądania innych dań 🙂

  4. naleśniki napisał(a):

    trzeba będzie zrobić bo to moje smaki

  5. CichyBlog napisał(a):

    Takie dania są super. I w większości wychodzą bardzo smaczne. Z brokułami nie może być inaczej 🙂 Przy okazji dobrze się prezentują 🙂 To twoje jest tego przykładem.

  6. omlet napisał(a):

    och… zjadłabym kawałeczek albo dwa 🙂

  7. horecaservice napisał(a):

    wygląda fantastycznie!

Dodaj komentarz

Contact Form Powered By : XYZScripts.com